Suite au vol de mon food truck, retrouvez-moi sous un barnum sur mes emplacements habituels avec une nouvelle carte !








Plats
BOLOGNAISE PURÉE
- Bolognaise maison de bœuf black angus élevé dans l’Ain, purée de pommes de terre maison, parmesan
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Long Burger
Nos burgers prennent une nouvelle forme de sandwich, toujours dans notre potato bun brioché.
- Poulet : Pain artisanal brioché, effiloché de poulet (halal, FR), oignons frits, pickles de jalapeño ou relish de pickles, salade, sauce barbecue ou mayonnaise chipotle 12€
- Porc : (Banh Mi) Pain artisanal brioché, effiloché de porc (FR), oignons frits, concombre, pickles de radis blanc et carotte, menthe, coriandre, mayonnaise sriracha 9€
- Raclette : Pain artisanal brioché, jambon cru de Savoie fumé au bois de hêtre, raclette de Savoie IGP au lait cru (cornichons sur demande) 10€
- Bœuf : Pain artisanal brioché, effiloché de bœuf black angus fumé (élevé dans l’Ain), chou rouge au vinaigre de cidre, oignons frits, sauce barbecue Texas (bientôt disponible) 14€
- Smash : Pain artisanal brioché, steak haché black angus élevé dans l’Ain, cheddar fondu, crispy black angus, oignons frits, salade, sauce burger maison (bientôt disponible) 13€
EXTRA RACLETTE 3€
Desserts
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Boissons
- Dr Pepper, Dr Pepper cherry, Coca Cola, Lipton Ice Tea Pêche, Sprite, Oasis Tropical, Canada Dry 2€
- Volvic 1€ / San Pellegrino 1,50€
- Bière 5€
Chips Tyrell’s 40g (Sel, Vinaigre de Cidre ou Cheddar et ciboulette) 2€
Contact
Commandes uniquement par téléphone
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