- MAINE : brioche artisanale, homard bleu, mayonnaise au citron, céleri branche, ciboulette

- CONNECTICUT : brioche artisanale, homard bleu, beurre clarifié, épices secrètes, aneth, ciboulette

PACK 2 LOBSTER ROLL + 1 BOUTEILLE DE CHAMPAGNE DELAMOTTE BLANC DE BLANCS 84€ (sur commande)

Frites, truffe melanosporum d’Australie, parmesan

Extra truffe Melanosporum (5g) : 10€

Chou blanc, chou rouge, carotte, mayonnaise

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